VITAPRIC

Reggeli: mikro zöldek búzafűlével

A Debreceni Egyetem Űrnövények Kutatócsoport a HUNOR Programban több alkísérletet hajt végre. A HUNIVERZUM-ban is látható magyar fejlesztésű űrnövénynevelő eszközök pontos másai azoknak, amelyeket az űrállomás fedélzetén növényeket nevel a magyar kutatóűrhajós. Az alacsonyabb dobozok egy részében felgyorsított csírázással, amerikai és magyar nemesítésű űrpaprikamagok lesznek, a többiben pedig szelénnel dúsított retekmagvak kelnek ki (amelyeket kis hajtásként szed le az űrhajós, vitamin dús mikrozöldekként). A magasabb dobozokban magyar nemesítésű durumrozs nő (a durumbúza és a rozs hibridizálásával előállított tritikálé), melynek a kipréselt zöld leve a súlytalanság miatt fellépő csont- és izomproblémák enyhítésében lehet fontos a jövőben. A földre visszahozott növényi mintákban az űrbeli körülmények hatásait vizsgálják a vitamin-, ásványianyag- és fehérjetartalomra, a Debreceni Egyetem kutatói által nevelt kontroll növényekkel összehasonlítva, míg az űrállomáson üzembe helyezett csíráztató eszközt a Pécsi Tudományegyetem munkatársai fejlesztették. 

Vállalkozó: Debreceni Egyetem